tag:blogger.com,1999:blog-232950902011-10-12T12:04:56.808+02:00anecdotario gastronómico-musical feito en GaliciaSuso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.comBlogger61100tag:blogger.com,1999:blog-23295090.post-1164564305825166182006-11-26T18:54:00.000+01:002006-11-26T19:05:05.836+01:00<a href="http://photos1.blogger.com/x/blogger/2228/2382/1600/130861/postre%20bizcocho.jpg"><img style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/x/blogger/2228/2382/320/680023/postre%20bizcocho.jpg" border="0" /></a><br />Pues resulta que hace ya bastante tiempo que tenía ganas de poner un <strong>postrecillo</strong> por aquí.<br />Es algo más bien casero y no muy elaborado.<br /><br />Ya que este blog no es muy técnico no me voy a extenrder en la elaboración da cada uno de los ingredientes:<br /><br />...necesitamos en primer lugar un bizcocho que o bien es sólo de huevo o puede llevar unas raspas de limón o naranja para darle otro sabor. Yo recomiendo que tenga sabor a naranja.<br /><br />...por otra parte, ponemos helado de chocolate cuanto más oscuro mejor...<br /><br />...y por último, regamos el bizcocho con un vino dulce...yo recomiendo que sea "<em>pedro ximenez</em>"...además por encima del helado podemos poner unas nueces y avellanas o almendras en trocitos...<br /><br />...como alternativa al vino dulce se puede optar por un "<em>culis de frambuesa</em>"...<br /><br />El resultado desde luego que merece la pena probarlo...como decía al comienzo es bastante de andar por casa y muy fácil de preparar...<br /><br />Estoy seguro que os gustará... :-)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23295090-116456430582516618?l=susodearteixo.blogspot.com' alt='' /></div>Suso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-23295090.post-1163005586859498142006-11-08T18:00:00.000+01:002006-11-08T18:06:26.860+01:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/2228/2382/1600/bizcochin.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/2228/2382/320/bizcochin.jpg" border="0" /></a><br />Hola mundo mundial, qué tal, cómo están ustedes?<br />- Bieeeeeeeeeeeen, me alegro...<br /><br />Mira que hace tiempo que no escribo nada, soy un desastrillo...<br />pues resulta que hoy tampoco voy a poner nada interesante, tan sólo saludar a la gente que me lee (qué pretencioso que soy)...<br /><br />bueno, seguro que muy pronto volveré a animarme y os deleitaré con alguna cosilla rica, rica...hasta entonces pues... :)<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23295090-116300558685949814?l=susodearteixo.blogspot.com' alt='' /></div>Suso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-23295090.post-1146904515114642682006-05-06T10:21:00.000+02:002006-05-06T10:35:15.123+02:00<strong>Mom´s day</strong>...<br />mañán é o día adicado ás nosas nais, que ben merecido o teñen as pobres (fartas moitas de aguantarnos tódolos días do ano)...<br />vin pola rede que nalgún outro país aínda se celebra o seguinte domingo día 14 (eles saberán o porqué)...<br />pois sí, desde a miña bitácora <strong>felicito a todas as nais do mundo</strong>...<br />é un día especial, así que o mellor e invitalas a comer fóra (nun sitio tranquilo e agradable) para que elas se tomen un respiro e poidan disfrutar na compañía dos seus dun bo xantar e sobremesa...<br />non quero facer publicidade gratuita (tampouco me van a pagar) pero un restaurante moi recomendable cunhas vistas estupendas da ría de Betanzos é "<em>A Cabana</em>" en Fiobre, Bergondo, tén moitos parabéns: servizo moi atento, platos de primeira calidade e cociña exquisita emagnífica bodega...tan só necesita unha pequena reforma o local xa que tén moitos anos...outro inconvinte para algunhas economías é o prezo, caro, salvo que elixamos o menú do día a 20 €, merece a pena probar...recomendación: filloas recheas de centolo.<br />Aproveitade pois a ocasión e dádelle un descansiño as nosas sufridiñas nais...<br />Hoxe o acompañamento musical chega do Brasil da mán de <strong>Daude e Djavan.</strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23295090-114690451511464268?l=susodearteixo.blogspot.com' alt='' /></div>Suso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-23295090.post-1146413647942308942006-04-30T17:59:00.000+02:002006-11-16T19:02:59.443+01:00ozú, tengo il mio pescozo <em>like a rhubarb</em>...<br />sí, <a href="mailto:querid@s">querid@s</a> blogueros, el astro calenturiento está haciendo ya estragos entre algunos mortales...<br />hay que estar preparados!<br /><img style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/2228/2382/320/verduritas.jpg" border="0" /><br />nada mejor que una <strong>ración de ensaladita</strong>:<br />v.g.: varias clases de lechuguitas, una manzana, una naranja, nueces, unas gotitas de limón y un buen aceitito de oliva...<br />no hace falta nada más...<br />como siempre se admiten sugerencias...<br />pero todavía no dispongo de "hoja de reclamaciones", lo siento...<br /><br />el acompañamiento musical, en esta ocasión, corresponde a <strong>The Corrs</strong> versioneando "<em>Little Wing</em>"...qué maravilla!!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23295090-114641364794230894?l=susodearteixo.blogspot.com' alt='' /></div>Suso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-23295090.post-1145294060493616682006-04-17T19:07:00.000+02:002006-11-19T20:00:55.900+01:00<a href="http://photos1.blogger.com/blogger/2228/2382/1600/torrijas.jpg"><img style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://photos1.blogger.com/blogger/2228/2382/320/torrijas.jpg" border="0" /></a><br />...y qué dulzura gastronómica!<br /><br />Voy a hablar de las famosas, en estos días, <strong>torrijas</strong>...esos "benditos" pedazos de pan (de barra, por supuesto) rebozados en huevo de gallina de "andar por casa" (por supuesto) y/o leche...vino dulce (moscatel, málaga, etc.)...<br /><br />Lo más sencillito:<br />rebanada de pan y huevo y, sin más, a la sartén...<br />luego para aderezar y darle un poquillo de sustancia graciosa (que si no se hace mu aburrida)...le podemos poner una cucharadita de mermelada de frambuesa con unos trozitos de queso fresco...uuuuuuummmmm...¡qué rico, qué rico!<br />probad...probad<br />admito sugerencias!!!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23295090-114529406049361668?l=susodearteixo.blogspot.com' alt='' /></div>Suso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-23295090.post-1141316031151075282006-03-02T17:04:00.000+01:002006-03-02T17:13:51.153+01:00en la época del año en que celebramos los carnavales, en Galicia denominados "antroido" o "entroido" solemos disfrutar en abundancia del buen mantel.<br />Así por ejemplo, entre platos de "laconada" (ingredientes: cachola, chorizos, grelos, patatas, etc), y luego van los postrecillos tales como las filloas, orejas, rosquillas....etc....etc....<br />en fin, que nos pasamos cuatro pueblos y medio...pero no se lo pierdan porque luego salimos a la calle a disfrutar con todos los amigos y vecinos (todos disfrazados)....con lo cual tan gran comilona tiene su merecida justificación ya que despues consumimos todos los aportes vitamínicos ingeridos....<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/23295090-114131603115107528?l=susodearteixo.blogspot.com' alt='' /></div>Suso Roibalhttp://www.blogger.com/profile/10197472933120194881noreply@blogger.com2